Endlich Frühling!!!

die Wiesen rund um unser Hotel und in der Eifel erstrahlen im leuchtenden Gelb der Löwenzahnblüten. Der Duft von blühenden Akazien, Flieder und später von Weißdorn und Holunder erfüllt die Luft. Die wärmenden Strahlen der Sonne ermuntern zu einem Spaziergang durch die Eifelwälder oder einer Bootsfahrt auf dem Rursee.

Wie wäre es da mit unseren Frühlingsgenüssen: Bärlauch, Morcheln, Heinsberger Spargel und EIFEL-Lamm werden frisch und gekonnt für Sie zubereitet.

Sie können sich in unserem Restaurant verwöhnen lassen. Vielleicht mit unserem Saisonalen Menü, das die Genüsse des Frühlings auf den Tisch bringt, z.B.:

Spargelcremesüppchen

Perlhuhnbrust mit frischen Spitzmorcheln

Erdbeeren mit Rhabarber, Vanilleeis und Sahne € 42,00